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The Taste of Gold

El gusto y la luz del oro


El uso del oro comestible nace en Oriente hace 5000 años, siendo el primer ejemplo de “fusión” en cocina, junto a las especias más raras tuvo un gran éxito en los banquetes de la Florencia renacentista.

Actualmente Gold Chef renueva la antigua tradición Florentina uniendo oro y sabores naturales de todo el mundo: el gusto y la luz del oro de las recetas de los chefs renacentistas en tus platos.


De decoración a ingrediente


Oro comestible con sabor y fragancia: de decoración a ingrediente

Toda

UNA REVOLUCIÓN

Hecha realidad gracias a un proyecto de investigación de dos años en colaboración

con Enrico Giotti S.p.A., empresa productora de aromas naturales.


Gold Chef no es solo

una elegante decoración,

sino también un condimento, un

NUEVO INGREDIENTE

para dar sabor y brillo a tus platos

 

Oro comestible aromatizado

El carácter natural del oro y de los aromas con certificado Bio

para un producto glamuroso y sabroso


 

Gold Chef es una línea de oro comestible de 23 ct en virutas aromatizado con 3 diversos sabores y producido con materias primas completamente naturales siguiendo estudiados procedimientos para realzar las cualidades de tus elaboraciones finales.


Para disfrutar de la mejor forma posible del sabor de Gold Chef, se recomienda decorar el plato dejando al aroma el tiempo necesario para difundirse y amalgamarse con los sabores del mismo.

Made in Italy

 

 


Toscana

Los primeros sabores Gold Chef

EXCLUSIVO

Lomo de Ternera Chianina con Gold Chef de Trufa Blanca


Aroma natural de

TRUFA BLANCA

La trufa blanca es uno de los productos más valiosos de Toscana, típico de la zona de San Miniato. Su gusto delicado la convierte en uno de los productos gastronómicos más buscados en cocina para su combinación con entrantes a base de crudités, primeros o segundos platos.


CATÁLOGO DE SABORES GOLD CHEF

Los primeros sabores Gold Chef

FRESH

Salmón a la parrilla con Gold Chef de Lima


Aroma natural de

LIMA TROPICAL

Directamente de las playas de las Américas, Gold Chef de Lima aporta un aroma fresco y chispeante, adecuado para tus platos y bebidas veraniegas. Perfecto para decorar y dar un toque fusión tanto a platos a base de pescado como a frutas y postres.


CATÁLOGO DE SABORES GOLD CHEF


 

 

 

 

 

 

Los primeros sabores Gold Chef

SWEET

Milhojas de crema con Gold Chef de Vainilla


Extracto natural de

VAINAS DE VAINILLA

Las vainas de vainilla provienen de las Islas del Océano Índico, en particular de Madagascar. El sabor especiado de Gold Chef de Vainilla combina perfectamente con todos los postres, desde el helado más simple al dulce étnico más complejo y elegante.


CATÁLOGO DE SABORES GOLD CHEF


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