Nel corso dei millenni la foglia d’oro 24kt è stata impiegata in molti modi. Alcuni, come la produzione di cornici dorate, di libri di pregio e di mobili lussuosi o la decorazione di edifici e monumenti sono entrati a far parte della tradizione artigianale e artistica di moltissime civiltà. Per ripercorrerne per sommi capi storia […]
Mese: Ottobre 2020
Foglie d’oro per pensare: l’arte del Kintsugi
Trasformare l’errore in opportunità: ce lo insegna il Kintsugi (letteralmente “kin” = oro + “tsugi” = ricongiunzione), un’antica arte giapponese che utilizza foglie e polvere d’oro e argento per ricomporre i frammenti di un oggetto di ceramica rotto. Nata nel XV secolo, questa tecnica semplice, ingegnosa e straordinariamente poetica si basa sul presupposto che una […]
L’ORO ALIMENTARE: GOLD CHEF
L’oro alimentare ha una lunghissima tradizione: gli antichi egizi lo usavano come offerta per gli dei, i signori rinascimentali per far mostra delle loro ricchezze e del loro potere. L’antica tradizione di decorare i piatti con la foglia d’oro alimentare è oggi una delle tendenze più esclusive del food design, riscoperta da Gualtiero Marchesi e […]