SUSHI, DAS ESSBARE BLATTGOLD ERSETZT DIE ALGEN

Das weltweit teuerste Sushi ist umwickelt mit Gold zum Essen und mit Diamanten.

Essbares Blattgold von Angelito Araneta

Der weltweit berühmte Chefkoch Angelito Araneta Jr ist bekannt für seine künstlerische Ader und kreiert ein ganz besonderes Sushi, das mit 24-Karat essbaren Blattgold umwickelt ist.

Norwegischer Lachs, Stopfleber und wilder Safran sind nur einige der Zutaten, die für diese Spezialität verwendet werden. Die Krönung selbst ist dabei das hauchdünne Blattgold, das anstelle der Alge eingesetzt wird. Ein Hauch Gold umschließt somit die kostbaren Aromen der Haute Cuisine.

Eine weitere Köstlichkeit von Angelito Araneta Jr hat als Hauptzutaten italienischen Vino Balsamico, japanischen Reis, Rohrzucker Muscovado, feinsten norwegischen rosa Lachs und Stopfleber. Es enthält 12 Palawan-Perlen von den Philippinen und 4 afrikanische Diamanten von zwei Karat. Umwickelt wird dieser kostbare Gaumenschmaus von 24-Karat Blattgold. Der Chefkoch hat außerdem mehrere einzigartige Schmuckstücke in der Branche des Cake Designs geschaffen. Seine Kreationen sind berühmt für die persönliche Kombination aus einer Oberfläche aus 24 Karat Blattgold und einer Komposition aus 0,2 Karat Diamanten: Am berühmtesten sind eine mit 15 afrikanischen Diamanten dekorierte Schokoladetorte, eine mondförmige, komplett mit 24-karätigem Gold und 10 synthetischen Diamanten verzierte Torte sowie eine Reistorte in Kaninchenform, die ebenfalls mit Gold und Diamanten verziert ist.

Auch hier ist essbares Blattgold der absolute Protagonist für künstlerische kulinarische Schöpfungen der ganz besonderen Art.