{"id":50382,"date":"2022-07-08T09:20:56","date_gmt":"2022-07-08T07:20:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.manetti.com\/il-mestiere-del-battiloro\/"},"modified":"2022-08-31T16:00:41","modified_gmt":"2022-08-31T14:00:41","slug":"le-metier-du-batteur-dor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.manetti.com\/fr\/le-metier-du-batteur-dor\/","title":{"rendered":"
Le m\u00e9tier du batteur d\u2019or, une histoire de famille"},"content":{"rendered":"\n

Au nom de Giusto Manetti Battiloro, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de celui de l’un des membres les plus illustres de la famille Manetti, il y a le nom de l’\u0153uvre que cette famille cultive depuis 15 g\u00e9n\u00e9rations. Battiloro<\/strong> [Batteur d\u2019or] est un mot inconnu de la plupart des gens et presque impossible \u00e0 prononcer pour ceux qui ne sont pas italiens, mais son histoire est incroyablement fascinante. Tout tourne autour de l’or pur<\/strong>, fondu pour prendre ensuite la forme solide d’un lingot qui, \u00e0 travers de nombreuses \u00e9tapes de d\u00e9s\u00e9paississement m\u00e9canique et manuel, devient si fin qu’il ne peut \u00eatre mesur\u00e9 qu’en microns. C\u2019est un travail tr\u00e8s pr\u00e9cis de d\u00e9coupage et de battage,<\/strong> savamment altern\u00e9 et r\u00e9p\u00e9t\u00e9, pour cr\u00e9er le miracle de la feuille d’or .<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Florence, berceau des batteurs d’or<\/span><\/h2>\n\n\n\n

Bien que l’art de\u00a0battre le m\u00e9tal pr\u00e9cieux<\/strong>\u00a0pour le transformer en\u00a0une feuille<\/strong>\u00a0aussi\u00a0l\u00e9g\u00e8re<\/strong>\u00a0qu’une plume ait des origines tr\u00e8s anciennes<\/a>, l’usage du substantif \u00ab\u00a0batteur d\u2019or\u00a0\u00bb est devenu courant au cours de la Moyen Age, quand – simultan\u00e9ment \u00e0 la demande de feuilles d\u2019or<\/a> et d\u2019argent –\u00a0les ateliers sp\u00e9cialis\u00e9s dans sa production<\/strong>\u00a0se multiplient \u00e9galement dans toute l’Europe.<\/p>\n\n\n\n

La ville o\u00f9 cette ancienne tradition atteint sa plus grande splendeur est Florence<\/strong>. \u00c0 la Renaissance, l’importance \u00e9conomique des batteurs d\u2019or \u00e9tait si grande que de grandes familles de marchands et de banquiers de la stature des Gondi, Peruzzi et Strozzi ont commenc\u00e9 \u00e0 investir dans ce secteur<\/strong>, particuli\u00e8rement int\u00e9ress\u00e9s par les revenus g\u00e9n\u00e9r\u00e9s par la feuille d\u2019or utilis\u00e9e pour envelopper le fils de soie et cr\u00e9ent de pr\u00e9cieux tissus dor\u00e9s et tissus broch\u00e9s, qui de Florence sont export\u00e9s vers toutes les cours europ\u00e9ennes. <\/p>\n\n\n\n

M\u00eame L\u00e9onard de Vinci<\/strong> a \u00e9t\u00e9 profond\u00e9ment impressionn\u00e9 par l’activit\u00e9 et a invent\u00e9 une machine pour <\/strong>battre l\u2019or<\/strong> capable de r\u00e9duire l’\u00e9paisseur des 500 \u00e0 30 microns<\/strong>. Le grand g\u00e9nie italien \u00e9tait bien en avance sur son temps car la premi\u00e8re v\u00e9ritable – bien que partielle – m\u00e9canisation de l’artisanat ardu et tr\u00e8s raffin\u00e9 du m\u00e9tier artisanal du <\/strong>battage de l\u2019or<\/strong>, jusque-l\u00e0 pratiqu\u00e9 uniquement dans des ateliers artisanaux, n’a eu lieu qu’entre la fin des ann\u00e9es 1700 et le d\u00e9but des ann\u00e9es 1800.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

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L’histoire des Manetti est l’histoire des batteurs d\u2019or<\/span><\/h2>\n\n\n\n

L’histoire de la famille Manetti<\/strong> et celle du m\u00e9tier du batteur d\u2019or<\/strong>, se croisent exactement entre la Renaissance florentine et la premi\u00e8re r\u00e9volution industrielle et vont de pair jusqu’\u00e0 nos jours, \u00e0 tel point que l’on peut dire sans aucun doute qu\u2019ils font indissolublement partie de l’un de l’autre depuis plus de 400 ans.  <\/p>\n\n\n\n

Quand, au XVIe si\u00e8cle, les deux histoires s’entrem\u00ealent, produire de la feuille d’or \u00e0 Florence est d\u00e9j\u00e0 une affaire tr\u00e8s s\u00e9rieuse. Des lois strictes r\u00e9gissent le m\u00e9tier de batteur d\u2019or et \u00e9tablissent que la feuille<\/strong> d\u2019or<\/strong> doit \u00eatre produite de premi\u00e8re qualit\u00e9<\/strong>, fabriqu\u00e9e uniquement “cum auro optimo”, c’est-\u00e0-dire avec de l’or pur.<\/strong> Plut\u00f4t que pour l’industrie textile, les Manetti ont pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 d\u00e8s le d\u00e9but fabriquer des batteurs d\u2019or au service de la beaut\u00e9 des monuments et des \u0153uvres d’art de leur ville. <\/strong>La premi\u00e8re page de leur histoire, document\u00e9e avec certitude, nous conduit au sommet du D\u00f4me de la Cath\u00e9drale,<\/strong> o\u00f9 en 1602 le p\u00e8re fondateur de la famille, Matteo Manetti, repositionna la sph\u00e8re dor\u00e9e apr\u00e8s l’avoir restaur\u00e9e avec la<\/strong> feuille d\u2019or<\/strong> produite par les<\/strong> artisans batteurs d\u2019or<\/strong> de sa famille<\/strong>. Au cours des si\u00e8cles suivants, gr\u00e2ce \u00e0 l’initiative entrepreneuriale de Giusto et de ses descendants, la famille Manetti \u00e9crira d’autres pages importantes, en investissant un capital consid\u00e9rable et un savoir-faire inestimable dans la cr\u00e9ation de la feuille d\u2019or parfaite, celle qu\u2019elle fait encore aujourd\u2019hui briller dans le monde entier. <\/p>\n\n\n\n

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Les plus anciens batteurs d\u2019or florentins<\/span><\/h2>\n\n\n\n

Malgr\u00e9 les innovations technologiques, le m\u00e9tier du batteur d\u2019or est encore aujourd’hui authentiquement artisanal. Les derni\u00e8res \u00e9tapes du battage sont r\u00e9alis\u00e9es \u00e0 la main, conf\u00e9rant \u00e0 la feuille d’or son aspect incontestablement mat\u00e9rique mais impalpable, ainsi que les op\u00e9rations de contr\u00f4le de chaque feuille plac\u00e9e entre le papier de soie d’un livret. C’est pourquoi ce m\u00e9tier reste antique et la famille Manetti est si fi\u00e8re non seulement d’\u00eatre la plus ancienne famille de <\/strong>batteurs d\u2019or <\/strong>florentins encore en activit\u00e9,<\/strong> mais aussi de contribuer chaque jour \u00e0 faire vivre le savoir-faire, le talent et la passion pour la beaut\u00e9 des artisans de la feuille d\u2019or les meilleurs au monde. <\/p>\n\n\n\n

Il n’est donc pas surprenant de voir briller aux quatre coins de la plan\u00e8te les fruits du savoir-faire des plus anciens gardiens du m\u00e9tier du batteur d\u2019or florentin or : du d\u00f4me de Brunelleschi<\/strong> au Mus\u00e9e de l’Hermitage<\/strong>, du Ch\u00e2teau de Versailles<\/strong> au Crysler Building<\/strong>, du Big Ben<\/strong> au Capitole National de la Havane<\/strong> c’est toujours l’or de Giusto Manetti qui brille fi\u00e8rement.<\/p>\n\n\n\n