A lo largo de los milenios la hoja de pan de oro de 24kt ha sido empleada de muchos modos diferentes. Algunos, como la producción de marcos dorados, de valiosos libros y de muebles lujosos o la decoración de edificios y monumentos han entrado a formar parte de la tradición artesanal y artística de muchas […]
Mes: octubre 2020
Pan de oro para pensar: el arte del Kintsugi
Transformar el error en oportunidad: el Kintsugi (literalmente kin = oro + tsugi = arreglo) nos lo enseña, un antiguo arte japonés que emplea hojas y polvo de oro y plata para recomponer los fragmentos de un objeto de cerámica roto. Nacido en el siglo XV, esta sencilla técnica, ingeniosa y extraordinariamente poética se […]
EL PAN DE ORO COMESTIBLE GOLD CHEF
El oro comestible cuenta con una extensa tradición: los antiguos egipcios lo usaban como ofrenda a los dioses, los señores del renacimiento para dar muestra de su riqueza y poder. La antigua costumbre de decorar los platos con pan de oro comestible es hoy una de las tradiciones más exclusivas del food design, redescubierta por […]