L’OR ALIMENTAIRE : GOLD CHEF

L’or alimentaire a une très longue tradition : les anciens Égyptiens l’utilisaient comme offrande aux dieux, les seigneurs de la Renaissance pour montrer leur richesse et leur pouvoir. L’ancienne tradition de décoration des plats à la feuille d’or alimentaire est aujourd’hui l’une des tendances les plus exclusives en matière de design alimentaire, redécouverte par Gualtiero […]

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